DELISH KITCHEN
  1. ひらひらにんじん♪豚肉とにんじんの甘酢炒め

ひらひらにんじん♪

豚肉とにんじんの甘酢炒め

にんじんをピーラーでひらひらにすることで、食感も楽しめます。甘酢炒めなので、さっぱりといただける、お手軽レシピです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は塩こしょうをまぶす。

  2. 2.

    にんじんは皮をむき、上下を切り落としてピーラーで1cm幅の帯状になるように削る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらにんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて炒め合わせ、器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

(17件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • たわり
    そもそも「甘酢」ですし自分の味の好みの問題なのですが、思っていたより甘かったです。ただ、色合いが綺麗ですしにんじん消費料理として優秀だと思います。次は少し砂糖を減らして再チャレンジしてみようかなと思います。
  • うさちさ
    すっごく簡単で直ぐに出来て楽チンです。 そして味も酢が酸っぱすぎない感じでサッパリして美味しいです。 にんじんのオレンジ色が綺麗で見た目も春らしくで良かったです。  家族にも好評だったのでまた作ります!
  • ゆい
    人参嫌いの私にとって革命的なレシピでした... 匂いと食感が嫌いなのですが、薄くてしっかり炒めるので苦手な食感はなくなり、匂いも美味しそうな甘酢の匂いです。 味ももちろん美味しく、簡単なので何度も作っています。 このレシピに出会えて良かったです〜!!
  • ゆるりんご
    最後に白胡麻振るのを忘れてしまいましたが、梅干しを付け合わせに美味しく頂きました! (豚肉は170g弱使いましたが、個人的に砂糖は小さじ1で十分でした。)ピーラー削りは不慣れでちょっと大変でしたが笑、にんじんの食感が良くて気に入りました♪