ひらひらにんじん♪
豚肉とにんじんの甘酢炒め

手順

1. 1

   豚肉は塩こしょうをまぶす。

2. 2

   にんじんは皮をむき、上下を切り落としてピーラーで1cm幅の帯状になるように削る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらにんじんを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて炒め合わせ、器に盛り、白いりごまをちらす。