DELISH KITCHEN

サッパリと上品な味わい!

鯛のレモン蒸し

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    163kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お家で簡単イタリアン!鯛の甘みとレモンの風味が相性抜群♪白ワインなどと一緒にちょっとリッチな気分!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはヘタをとる。

  2. 2

    鯛は酒をふり、塩こしょうを全体にふって5分おく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。塩こしょうをふってしんなりとするまで炒め、端によせる。

  4. 4

    空いたところに鯛、ミニトマト、レモン汁を加え、ふたをして弱火で5分蒸し煮にする。器に盛り、お好みでレモンをのせ、パセリをふる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Fin2

    凄くおいしかったです。さっぱりしてそうなので、このメニューに決めました。期待以上のお味!お酒じゃなく、レモン汁で蒸し煮なんて、どんな味になるのかと。主人もおいしいと。玉ねぎが甘くて、焼きミニトマトも美味しかった。鯛も柔らかくしっとり、ふんわりで、2人とも大喜びでした。ありがとうございました。
  • ありさ

    プチトマトがなくて、普通サイズのトマトを切って入れました。 玉ねぎがおいしかった🥳
  • みっさん

    簡単で美味しくできました。ミニトマトは、普通のトマトを角切りにして作りました。
  • Yummy Cooking

    簡単ですごくふわふわの鯛の身が食べれる レモン汁は多めが好み

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