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サッパリと上品な味わい!

鯛のレモン蒸し

お家で簡単イタリアン!鯛の甘みとレモンの風味が相性抜群♪白ワインなどと一緒にちょっとリッチな気分!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    162kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはヘタをとる。

  2. 2.

    鯛は☆をふり5分おく。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを焼き色がつくまで炒め、塩、こしょうをふる。しんなりとしたら端によせる。

  4. 4.

    空いたところに2、ミニトマト、レモン汁を加え、ふたをし弱火で5分蒸し煮にする。器に盛り、お好みでレモン(輪切り)やパセリ(みじん切り)をのせる。