ごはんに合うおかず♪
玉ねぎと鶏肉の甘辛煮
余りがちな玉ねぎを上手に消費しましょう♪焼き目をつけてから煮ることで香ばしさをプラス。甘めの煮物がお好きな方は砂糖を増やしてお好みの甘さに調整してください！
カロリー
423kcal
炭水化物
21.6g
脂質
23.9g
たんぱく質
23.4g
糖質
20.1g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは半分に切って切り口を下にし、放射状に4等分に切る(くし切り)。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで裏返しながら中火で焼く。
4
☆を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で7〜8分程煮る。中火で5分程煮詰める。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 味が濃くてご飯がすすみます
たかゆき
甘辛の味付けが玉ねぎと鶏肉にめっちゃ合う。 ただ最後の中火で5分では煮詰まらないのでつゆだく状態だけど…(笑) それでもそのつゆ自体がいい味付けなので問題ない。 気になる人はもっと煮るか水を気持ち少なめで。kouhi
想像以上に味が染み込んでて美味しかったです😋🍴💕 2回に分けて食べ、2回目は親子丼にしました❗りか
とっても簡単で美味しかったです！ 若干脂が多かったかなって印象だったので次は少なめで作ろうと思いました。
もっと見る
彗星