DELISH KITCHEN

ワインのお供に!

コンビーフとじゃがいものリエット

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    138kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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コンビーフを使えば手軽にリエットができちゃう! ちょっとしたおもてなしにも! 休日の晩酌にもオススメ!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気を絞る。

  2. 2

    鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが浸るくらいの水を入れて中火にかけ、柔らかくなるまでゆでて水気を切る。中火でじゃがいもをつぶしながら水分を飛ばし、火からおろす。

  3. 3

    じゃがいもの入った鍋にコンビーフ、玉ねぎ、☆、を加えて混ぜる。器に盛り、黒こしょうをふる。お好みでフランスパンにつけてお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • マリリン

    この材料の分量で、結構な量ができます。 私は、倍量で作ったのですが、なかなか食べ終わりませんでした。 味は、もう、言うことなし。 ガーリックトーストをカリカリに焼いて、その上にのせて食べたら、ワインに合う合う! 余ったリエットは、食パンにのせて、チーズをのせて焼いて食べました。仕上げにオリーブオイルをたらせば、絶品朝食になりました。 また作りたいと思います。 今度は、標準量で…。

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