1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. その他の野菜
  4. 豊かなごまの風味♪ニラと鮭のごまだれ

豊かなごまの風味♪

ニラと鮭のごまだれ

ごまの風味が香り食欲すする! ニラと鮭を合わせておつまみにもなる1品を♪ 蒸し焼きなので暑い日にも簡単調理できますよ!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人前

  • ニラ 1/2束
  • 生鮭 2切れ
  • エリンギ 2本
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 大さじ1
  • 50㏄
  • ☆調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    生鮭は酒、塩こしょうをふり5分おく。

  2. 2.

    ニラはみじん切りにする。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルにニラ、☆の材料を入れ混ぜる。

  4. 4.

    フライパンに生鮭、エリンギ、水を入れふたをし中火で5分蒸し焼きにする。鮭、エリンギを器に盛り付けたれをかけて完成。