1. 緑が映えるおかず♪肉巻きスナップエンドウの生姜焼き

緑が映えるおかず♪

肉巻きスナップエンドウの生姜焼き

スナップエンドウの甘さが引き立つ、しょうがのきいた甘辛い味つけです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり♪インゲンやアスパラなどでも代用可能です。ぜひ一度お試しください!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    337kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    スナップエンドウは筋を取る。

  2. 2.

    豚肉を少しずつ重なるように2枚並べ、スナップエンドウを3個のせて手前から巻き、軽くにぎって形をととのえる。同様にして計4個作り、片栗粉をまぶす。

    TIPS

    余分な粉は落としましょう。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで中火で転がしながら焼く。

  4. 4.

    ☆を加えて軽くとろみがつくまで煮からめる。

レビュー

(1件)

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  • ふろすけ
    ちよつと火が強かったのですがあじはよし