DELISH KITCHEN

緑が映えるおかず♪

肉巻きスナップエンドウの生姜焼き

4.6

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  • 調理時間

    10

  • カロリー

    337kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スナップエンドウの甘さが引き立つ、しょうがのきいた甘辛い味つけです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり♪インゲンやアスパラなどでも代用可能です。ぜひ一度お試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取る。

  2. 2

    豚肉を少しずつ重なるように2枚並べ、スナップエンドウを3本のせて手前から巻き、軽くにぎって形をととのえる。同様にして計4個作り、片栗粉をまぶす。

    ポイント

    余分な粉は落としましょう。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで中火で転がしながら焼く。

  4. 4

    ☆を加えて軽くとろみがつくまで煮からめる。

    ポイント

    お弁当に入れる場合は、十分に冷ましてから詰めてふたをしましょう。

    お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ふろすけ

    ちよつと火が強かったのですがあじはよし

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