DELISH KITCHEN
  1. あっと驚く!丸ごとカリフラワーのミートソースがけ

あっと驚く!

丸ごとカリフラワーのミートソースがけ

カリフラワーを丸ごと使った豪快な一品。 茎もミートソースに利用して無駄なく♪ おもてなしに出せばびっくりされるかも?!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは茎を切り、茎をみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、カリフラワーを入れて3分ゆでて上下を返し、6分程芯がやわからくなるまでゆで、水気を切る。

    ポイント

    つまようじを刺してすっと通るか確認する。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れる。

  4. 4.

    混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。

  5. 5.

    カリフラワーの茎を加えてよく混ぜる。

    ポイント

    茎も使って無駄なく利用♪

  6. 6.

    再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分肉に火が通るまで加熱し、ミートソースを作る。

  7. 7.

    器にカリフラワーを盛り、ミートソースをかけ、パセリをちらす。

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