DELISH KITCHEN

たたいて!あえて!

たたききゅうりのレモンポン酢

3.6

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  • 調理時間

    5

  • カロリー

    64kcal

  • 費用目安

    100前後

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きゅうりを叩くことで味がしっかりと染み、レモンポン酢でさっぱりといただけます!かつお節をのせてあっさりと!冷奴と合わせても美味しいです!

材料 【2人分】

  • きゅうり 2本(200g)
  • かつお節 1袋(4g)
  • ☆レモンポン酢
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • レモン汁小さじ2
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    きゅうりはめん棒などで叩く。

    ポイント

    うまく叩けない場合は3cm程に切りましょう!

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    2にきゅうりを加えてさっと混ぜ、冷蔵庫で10分ほどおいて味をなじませる。

  4. 4

    器に盛り、かつおぶしをのせる。

レビュー

3.6

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