レンジでスピード副菜♪
ズッキーニとミニトマトのシーザー風

手順

1. 1

   ズッキーニはへたを切り落とし、包丁を斜めに入れて回しながら一口大に切る(乱切り)。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとる。

   ポイント

   水気が出た場合はふきとりましょう。

2. 2

   ミニトマトは縦半分に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ズッキーニ、ミニトマトを加えてあえる。