1. コクのあるおいしさ♪切り干し大根とにんじんのバタースープ

コクのあるおいしさ♪

切り干し大根とにんじんのバタースープ

切り干し大根、にんじん、コーンを具材にしたスープをご紹介します。バター香る鶏ガラスープはコクがあり、ほっと落ち着く優しい味わいです。具材の彩りも良いので、献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    83kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。切り干し大根は水でよくもみ洗いをし、水気をしぼる。キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋ににんじん、切り干し大根、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。具材がやわらかくなるまで弱火で4分ほど煮る。

  3. 3.

    コーン、バターを加え、混ぜながらバターを溶かす。

    TIPS

    コーンは解凍しておきましょう。

  4. 4.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

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