セロリの梅おかかあえ

手順

1. 1

   セロリは茎と葉に分ける。茎は筋を取り除き、斜め薄切りにする。葉は繊維を断つように千切りにする。

   ポイント

   葉は量を調節してお使いください。

2. 2

   梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

3. 3

   ボウルにセロリ、梅干し、しょうゆを入れて混ぜ、かつお節を加えてあえる。