素材ひとつで作る♪
大根の塩昆布マヨあえ
調理時間
約15分
カロリー
109kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
5.4g
脂質
9.6g
たんぱく質
1.2g
糖質
3.8g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根を使って素材ひとつで作れる副菜をご紹介します。大根は加熱せずに塩もみをしてしんなりとさせ、食感を残した仕上がりにしました。塩昆布を活用すれば、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイントです。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
手順
1
大根は皮をむく。縦に薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。ボウルに入れて塩(分量外:小さじ1/4)をふり入れ、軽くもみこんで5分おく。水で洗って水気をしぼる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、大根を加えてあえる。
レビュー
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(1件)
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