簡単スピード小鉢
大根と塩昆布のしそ和え

大根が余ったので作ってみました。 あまりこういう系のおかずは箸休め程度であまりたくさん食べる気が起きないのですが、こちらはとても美味しかったです！ 作る前は仕上げにごま油入れようかなぁと思ってましたが、全然なくていい！！！ 塩昆布と胡麻と青紫蘇の組み合わせが最高でした〜 2日目がより味が染みて美味しかったです！

簡単で美味しい。 残りがちな大葉の消費に最適。 塩は少なめにして、塩昆布で調整。

大葉の風味が爽やかでとても美味しかったです！ 材料をポリ袋に入れてしっかり揉みこみました。 大根はできる限り薄〜く切った方が味が馴染んで良いと思います。( ･ㅂ･)و ̑̑

リピーターです。これは間違いなく美味しいです。 今回初めて、大根の水気を丁寧にキッチンペーパーで拭いてみました。…塩昆布と大葉がなかなかいい具合に混ざりませんでした😅 程々の水切りがいいです。