DELISH KITCHEN

冷凍マンゴーで作る♪

マンゴーのヨーグルト和え

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    130kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    22.5g

  • 脂質

    3g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    22.5g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘い香りのマンゴーと、水切りしてクリームチーズのようになったヨーグルトが相性抜群の組み合わせ!混ぜた後に少し時間をおいて、半解凍になったくらいが食べごろです。とっても簡単に作れるので、食後のデザートにいかがですか?

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ボウルにキッチンペーパーをのせたざるをおき、ヨーグルトを入れて、冷蔵庫で2時間以上水切りする(水切りヨーグルト)。

  2. 2

    別のボウルに水切りヨーグルト、はちみつ、レモン汁を入れてよく混ぜる。冷凍マンゴー加え、優しく和える。5〜10分ほどおく。器に盛り、チャービルをのせる。

    ポイント

    5〜10分おくことで、半解凍程度のシャリっとした食感をお楽しみいただけます♪

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用できますか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。砂糖を加えたあとは、しっかりと砂糖がなじむまで混ぜましょう。またはちみつを抜いてお作りいただくことで甘さ控えめに仕上げることもできます。

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