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ふわしゅわ&さわやか!

ヨーグルトスフレ

ヨーグルトを使うことで爽やかさがUP!口に入れるとしゅわ〜っと溶けていきます♡一度食べたらやみつきになること間違いなし♪

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    104kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 21cmパウンド型1台分

作り方

  1. 1.

    卵は卵黄と卵白に分ける。

  2. 2.

    ボウルにヨーグルト、砂糖(卵黄生地用)、卵黄を入れて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに卵白、砂糖(メレンゲ用)を入れて柔らかいツノが立つまで泡立ててメレンゲを作る。

  4. 4.

    2に3の1/2量を加えて混ぜ、残りを加えて切るように混ぜる。

  5. 5.

    型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。バットにのせて、バットの1/2の高さまで湯を注ぐ。

  6. 6.

    140℃に予熱したオーブンで30分焼き、180℃に温度を上げて10分焼いて冷ます。

レビュー

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