DELISH KITCHEN

お家でバル気分♪

小松菜と鶏もものアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    902kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    2.2g

  • 脂質

    90.2g

  • たんぱく質

    15.8g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

小松菜と鶏ももを使った簡単アヒージョをご紹介!食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。今晩のおかずにいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、十字に切り込みを入れ、振り洗いする。3cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。鶏肉、ブロックベーコンを加えて肉に火が通るまで3〜5分ほど煮る。小松菜を加えてしんなりするまでさっと煮る。

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