サーモンとクリームチーズのベーグルサンド

手順

1. 1

   玉ねぎは縦に薄切りにする。5分ほど水にさらして水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。

2. 2

   ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。残りの☆を加えてさらに混ぜる(ガーリッククリームチーズ)。

   ポイント

   クリームチーズは常温に戻して使用しましょう。

3. 3

   ベーグルは横半分に切り、下半分にガーリッククリームチーズを半量ぬる。スモークサーモン、玉ねぎ、ベビーリーフをそれぞれ半量ずつのせ、残りのベーグルではさむ。同様に計2個作る。