たこと小松菜のガリバタ炒め

手順

1. 1

   小松菜は根元を少し切り落とし、振り洗いをする。食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。パセリはみじん切りにする。

2. 2

   ゆでだこは一口大に切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶け始めたらにんにくを加えて香りが立つまで炒める。小松菜、ゆでだこを加えてしんなりするまで中火で炒める。

4. 4

   しょうゆ、塩こしょうを加えて混ぜ、パセリを加えて炒め合わせる。