糖質オフ!1人分5.2g♪
なすとキャベツの塩レモンサラダ
調理時間
約10分
カロリー
105kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
7.5g
脂質
8.2g
たんぱく質
1.3g
糖質
5.2g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中!】 加熱工程なし!レモンのさわやかな酸味がおいしいサラダです。なすは皮をしま目にむいて薄切りにすることで、生でも食べやすい仕上がりに♪生なす独特の食感をお楽しみください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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手順
1
なすはへたを切り落とし、皮をしま目にむく。縦半分に切って切り口を下にし、横に薄切りにする(半月切り)。水に2〜3分さらして水気を切る。キャベツは小さめの一口大に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。なす、キャベツを加えてなじむまで混ぜる。
ポイント
時間がたつと野菜から水分が出てきます。水分が出た場合は、食べる前に再度全体を混ぜてからお召し上がりください。
注意事項
・持病のある方や薬を服薬している方、妊娠・授乳中の方は、かかりつけの医師にご相談の上ご利用をご検討ください。
・人により、必要な糖質量等の栄養素は異なるため、摂取量等の成分詳細に関するご質問はお答えできかねます。
・調理法や食材の代用による糖質量等の栄養素の変化に関するご質問にはお答えできかねます。
・体の不調や不安を感じたら、ご利用をお控えいただき、必要に応じてかかりつけの医師にご相談ください。