冷凍すだち活用レシピ2選

手順

1. 1

   【夏野菜たっぷりすだちそうめん】みょうがは斜めに薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ししとうを入れて焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、冷水で洗い水気を切る。

4. 4

   計量カップにめんつゆ、水を入れてつゆを作る。 器にそうめんを盛り、つゆをかける。すだち、みょうが、ししとうをのせる。

5. 5

   【すだちうどん】鍋に湯をわかし、うどんを入れて袋の表記時間通りゆでる。冷水で洗い、水気を切る。

6. 6

   器にうどんを盛り、つゆの材料を入れて混ぜる。すだち、大根おろしをのせる。