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まとめて作って平日楽々♪

なすとピーマンの豚こま味噌炒め

  • 調理時間

    約20分

  • カロリー

    369kcal

  • 費用目安

    500円前後

  • 炭水化物

    15.2g

  • 脂質

    24.9g

  • たんぱく質

    16.2g

  • 糖質

    13.1g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【冷蔵3日/冷凍14日】甘辛い味わいの人気の味噌炒めを豚こまとなす、ピーマンで♪コクのある味わいはごはんにぴったりな一品！作っておくと役に立つ便利なおかずです。

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材料 【作りやすい分量(4人分)】

  • 豚こま切れ肉 300g
  • なす 3本(240g)
  • ピーマン 3個(90g)
  • しょうが 1かけ
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ3
  • ごま油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みそ大さじ1と1/2

「豚こま切れ肉」の基本

「ピーマン」の基本

「なす」の基本

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