まとめて作って平日楽々♪

なすとピーマンのごまみそ炒め

Name: まとめて作って平日楽々♪ なすとピーマンのごまみそ炒め
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 作りやすい分量(3〜4人分)
Ingredients: なす 3本(240g); ピーマン 4個(120g); サラダ油 大さじ2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; しょうゆ 小さじ1; みそ 大さじ1; おろししょうが 小さじ1/2; 白すりごま 大さじ1

調理時間
約10分
カロリー
112kcal
費用目安
200円前後

炭水化物
9.2g
脂質
7.2g
たんぱく質
1.8g
糖質
7g
塩分
0.8g

※1人分あたり(4等分した場合)
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【冷蔵3日/冷凍14日】ごまの風味とみそのコクがたまらない、ごはんがすすむ味付けです！もう一品欲しい時にあると便利♪なすにしっかり油をなじませて焼くのがトロッと仕上がるポイントです。

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材料【作りやすい分量(3〜4人分)】

なす 3本(240g)
ピーマン 4個(120g)
サラダ油大さじ2
☆合わせ調味料
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2
しょうゆ小さじ1
みそ大さじ1
おろししょうが小さじ1/2
白すりごま大さじ1

なすとピーマンのごまみそ炒め

材料【作りやすい分量(3〜4人分)】

「ピーマン」の基本

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