お菓子作りに活用！
クランブル
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調理時間
約30分
費用目安
100円前後
マフィンやパウンドケーキなどの焼き菓子にクランブルをのせると高級感がぐっと出ます！ほろほろとした食感とバターの香りがくせになる♪ぜひお試しください！
手順
1
バターは1cm角に切って冷蔵庫で冷やす。
2
ボウルに1のバター、薄力粉、砂糖を入れる。指でつまむように混ぜ、手早くそぼろ状にする。冷蔵庫で20分冷やす。
ポイント
バターが溶けてしまうので、手早く行いましょう。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
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