デリッシュキッチン

5分で完成!
焼き鳥とキムチのおつまみ卵

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5

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焼き鳥缶とキムチで作る、濃厚な味わいのおつまみ卵!本格的なレモンサワーを思わせる、甘くなくてすっきりとした味わいの「のんある酒場」との相性もぴったり♪ぜひ試してみてね。[Presented by サントリーのんある酒場] #メシと合うのがいちばんだ #メシがうまくなる酒場のノンアルコール

材料 【4個分】

  • 焼き鳥缶1缶(100g)
  • 半熟ゆで卵2個
  • キムチ50g
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ2
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    半熟ゆで卵は縦半分に切る。

  2. 2

    ボウルに焼き鳥缶の具材を汁気を切りながら入れ、半熟ゆで卵の黄身、キムチ、細ねぎを加えてさっと混ぜる。

    ポイント

    焼き鳥缶のたれは仕上げに使用するので捨てずにとっておきましょう!具材はお好みで少し温めても美味しいです!キムチが大きい場合は小さく切りましょう!

  3. 3

    白身のくぼみに2を等分にのせる。

  4. 4

    器に盛り、焼き鳥缶のたれをかけ、黒こしょうをふる。

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