DELISH KITCHEN

ご飯に合う!

じゃがいもと鶏肉の甘辛炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    495kcal

  • 費用目安

    300前後

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鶏肉のジューシーさとじゃがいものホクホク食感がマッチ。お弁当のおかずにもオススメ。今晩のおかずにいかがでしょうか!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分加熱する。

  2. 2

    鶏肉は大きめの一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて、皮がカリッとするまで弱火で焼き、裏返して2〜3分焼く。

  4. 4

    3にじゃがいもを加え、油が全体に馴染むまで中火で炒め、☆を加えて全体にからまるように炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんこ

    濃い目の味付けでお弁当に美味しかったです🍱
  • 孤高のナオ

    にんじんも入れたので調味料多めで作りました。
  • みっちゃん

    もも肉がなかったので、下味を付けたむね肉で作ってみました。 お肉も柔らかくて、お芋も甘辛で美味しかったです。
  • モズク

    こってりして、おいしいです。何度も作りました。

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