【しいたけのおつまみ】パパッと一品からやみつき肉料理まで15選

レビュー

• ニャンコ先生

  椎茸がかなり縮むので、大きな物を使う方が良いです。 ゴマ油が効いた美味しい一品になりました。 酒肴にもなります。

  
• みっきー

  ごま油を買い忘れたので、ソースは、ポン酢とワサビで作りました！すっごく美味しいです！！

  
• みぃ

  食べるときにかけたので美味しそうに見えませんが‥ とても美味しかったです。 トースターで焼くよりふんわりしてました。

  
• さやか

  子供達に大好評❤︎

  

レビュー

• はるちゃんママ

  椎茸好きには、簡単で美味しい❗️ 大きくて厚い椎茸が手に入ったら、是非作って欲しいです😊

  
• きゃにおん

  軸は炒め物に。おつまみにも副菜にもいいですね。

  
• こぶんが

  とっても簡単に作れました😋 バター醤油で間違いなく美味しい‼️

  
• mina

  大きめのしいたけをいただいたのですが、けっこう縮んでしまいました。味は間違いなしの美味しさでした。

  

レビュー

• マハロン

  なんだこれ！簡単でめちゃ美味しい！ お弁当の隙間うめにぴったり！

  
• Hiromi

  しいたけとしめじで作ってみました。 簡単で美味しかったです。

  
• pooh0303

  キッチン栽培のしいたけがたくさん採れたので作ってみました。 塩昆布は万能ですが、しいたけともよく合います。 ゴマが好きなので、ゴマを入れました。

  
• 胡水

  簡単で美味しかったです。 しいたけの大量消費に便利なレシピです。

  

レビュー

• こわっぱ

  うまいです！しいたけのポテンシャルが活かされています。塩をかけて焼くだけでこんなに美味いのはすごいです。ぎゅっと噛むとじゅわっと旨みが広がります。軸ももったいないので一緒に焼きました、これも美味しいです。

  
• みー

  シンプルな美味しさでよかったです！天火で焼くことで椎茸の旨味が凝縮されていてあっという間に完食しました！また作りたいと思います！ありがとうございました！

  
• 彗星

  塩味だけでも十分おいしいです

  
• マメっち

  シンプルに美味しい！塩とレモン汁で リピートします

  

レビュー

• toshiro

  簡単でした。バターとポン酢醤油のバランスが良く、にんにくがほどよく香って食欲をそそります。これなら何度でも作れます。（╹◡╹）

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• chuck0309

  サッと作れる健康メニュー🍄！シンプルであと一品がほしいときに！

  
• 彗星

  キノコによく調味料が絡んでおいしいです

  

レビュー

• 青さん

  ツナだけだとボリュームがないので玉ねぎとジグをみじん切りにして入れました。 多めにに作ったのでオーブンレンジで200℃12分で焼いてみました。とっても美味しかったです☆

  
• にゅる

  美味しいです。 トースターを使わず魚焼きグリルで4分でも問題無し。刻みねぎがなかったためパセリで代用しても違和感なく美味しいです。 ツナ缶を消費したい時や、簡単だけど凝った感じに見せたい時にお勧めのレシピ。

  
• akm

  コレめっちゃ簡単で美味しかったぁ！子供たちも美味しいって沢山食べてましたwなのでまた翌日も作ったほどです(*^^*)2回目以降は椎茸の切り落とした部分もみじん切りにして混ぜて少しでもかさまししてますw

  
• リリィ

  とても簡単で美味しいです。 粉チーズがなかったので、ピザ用チーズを少しのせて、他の方のレビューを参考にさせていただき、230°Cで10分焼きました。 ネギが苦手な娘は、この椎茸のツナマヨ焼きと一緒ならネギが食べられました。 手軽で美味しいレシピをありがとうございました。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  簡単！しいたけの軸も美味しいので、一緒に乗っけて焼いて食べました♪ しいたけの大きさにもよりますが、マヨネーズの量を調節しないと多すぎるかもしれません。

  
• とも

  チーズはシート状のとろけるチーズを使うとGOOD！ トースターがないので、フライパンで代用。グリルも試したけど、下に火がないので火の通りがいまいちだった。

  
• やつ

  結構濃い味！美味しい〜、ジューシー！ みりん無かったので砂糖小さじ1入れて、パセリ無かったので青のり散らしました。濃い味好きな我が家には好評でした。 あと、トースターでチンなので簡単で良いですね！

  
• とうふぴー

  感動するくらい美味しかった！！ 自分が買った椎茸が小さかったのか、調味料を気持ち少し少なくしたらちょうど良かったです。チーズも一枚で足りてました。

  

レビュー

• あーこ

  とても美味しかったです！個人的にはマヨは大さじ半分でちょうどいいです（大きめな椎茸なら別！）

  
• こわっぱ

  おいしいです！マヨがよく効いています。マヨをかけすぎてしょっぱくなりましたが、このくらいしょっぱい方がご飯やお酒に合うのでそれはそれで良いです。軸もマヨだれにつけて美味しくいただきました！

  
• ヒロピー

  簡単で凄く美味しいです。

  
• キキ

  かんたんだった けどマヨネーズ塗るの難しかった

レビュー

• ちぃ

  しいたけの軸もきざんでベーコンと一緒に入れて焼きました　簡単に出来て美味しかったです

  
• 彗星

  しいたけがバターをよく吸ってくれて美味しいです

  
• ユミ

  これ本当に美味しかったです。 次はワインと一緒に頂きます♪

  
• さー

  簡単で美味しいですね。

レビュー

• さくもも

  魚焼きグリルで焼いたので少し焦げてしまいましたが美味しかったです。軸を刻んで混ぜるのを忘れましたが、混ぜて乗せるだけなのでとても簡単です。おつまみにも良さそうです。

  
• ぴんくふぇありー

  主菜としてはボリュームが少ない感じはしますが、しっかり味が付いていて、椎茸の食感も良く美味しいです😊明太子の辛味が苦手ならたらこでも美味しくできそうです✌️

  
• ちゃまる

  簡単に作れて とても美味しかったです。 明太子たくさんでも全然美味しいです。

  
• ゆずといく

  母が明太子大好きのであと1品に作りました。簡単に美味しく出来ました🖤

レビュー

• るおてんい

  少し大変でしたが、見た目も味も満足に出来ました！タネが余ったのでお団子にしてしまいましたが、それもそれで美味しかったです笑

  
• ワカメとポタージュ

  「椎茸の肉詰め」系の料理を作ろうと何か探していたところ、この料理に遭遇しました。 ネギがあまり無かったので、ニラと大葉、白ネギなどを刻んで足しました。 また用意した椎茸が不揃いな形(なので安かった)だったので上手く肉ダネがくっ付くか心配でしたが、片栗粉をしいたけにしっかりまぶしていたためか、よくくっ付いて、上手く焼けました。あと、肉ダネが余ったので大葉に包んで一緒に焼きました。 食卓ではケチャップを付けて食べましたが、何も付けなくとも十分美味しかったです。

  
• ぴーの

  めちゃくちゃ美味しかったです！ 小さめの椎茸だったので、8個できました。 ネギの代わりに大葉3枚と、自分で漬けた梅干しを使用しました。梅干しの塩加減がちょうど良かったので、はちみつ梅干しではなくて、普通の梅干しがいいと思います！

  
• anzulove818

  美味しかったです😋 しいたけ6個にお肉が山盛りになって付けました。火が通るか心配だったので最後プラス1分しました。お肉に少し生姜を入れてもいいかなと思いました。次におろし生姜を入れたら更に美味しくなりました。

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• ま〜坊

  肉厚の大きな椎茸を買うことが出来たら、かなりの確率で“丸ごとジューシー！肉巻きしいたけ”を作っています。今回はこちらのレシピを見つけ、大葉無しで作りました。肉厚の椎茸はやっぱりシンプルな前者のレシピの方が私は好きです。キムチが椎茸に負けてる気がしました。 夫は「味変でこっちもウマイ！」とお気に入りのようでした…なので、★３つにしようかと思いましたが、夫のウマイを汲んで★４つ！ 椎茸の軸、一緒に焼いて食べるとシコシコして美味しいですよ〜

  
• プリンセスはーと

  大葉が無かったので、大葉抜きで作りましたがすごく美味しかったです！ また、作ろうと思います！
• てんてん

  椎茸と豚肉のジューシーさに、 大葉とキムチが味と食感のアクセントになっていて、 とっても美味しかったです！！ 何段階もの旨味が重なり合っているのに、 下準備も調理工程も少なく、感動しております！笑 今回は豚コマ合わせて作って、見栄えがアレだったので、次回はしっかり薄切りで写真も投稿しますね☺︎

レビュー

• K.F

  マヨネーズと柚子胡椒の味がしっかりしておいしかったです。 豚こま300gとありあわせの野菜で調味料は1.5倍くらいで作りました。

  
• ま〜坊

  豚肉を200gの量にしても、１人分の量としては少な目。 結構マヨネーズこってり感じました。

レビュー

• ぷりぜろ

  あまってた人参も入れて、小松菜1袋入れました。マヨと豆板醤は分量通りで塩コショウしました。 ピリ辛でおつまみにピッタリです❤️

  
• osmanthus

  味付けがマヨネーズと豆板醤だけなので簡単です。レビューにあったように、塩コショウして作りました。

  
• てくま

  超シンプルですが美味しいです！ しめじも投入。肉が多かったのでマヨと豆板醤を味見しながら足しました。
• そると

  薄いかも 塩こしょう少しした

レビュー

• わいや

  レポが無かったので初レポしてみる 簡単だし超美味しい！椎茸1つにチーズ一枚はもったいないと思ったので2分の1にしましたが十分でした！逆に一枚にすると重いかも。