DELISH KITCHEN

相性バツグン!

大根のしょうがスープ

4.6

(5件)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    164kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほっと落ち着く「大根のしょうがスープ」を作ってみましょう♪豚ひき肉も入っているので、食べ応えのあるスープです。煮えにくい大根ですが、薄切りにして炒めてから煮るのですぐに柔らかくなります。きのこや青菜を入れても美味しいです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は細切りにする。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、しょうがを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    大根を加えて色が透き通るまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分大根が柔らかくなるまで加熱する。

レビュー

4.6

(5件)

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