相性バツグン!
大根のしょうがスープ
調理時間
約10分
カロリー
164kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
5.9g
脂質
11g
たんぱく質
7.7g
糖質
4.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほっと落ち着く「大根のしょうがスープ」を作ってみましょう♪豚ひき肉も入っているので、食べ応えのあるスープです。煮えにくい大根ですが、薄切りにして炒めてから煮るのですぐに柔らかくなります。きのこや青菜を入れても美味しいです。
手順
1
大根は細切りにする。しょうがは千切りにする。
2
鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、しょうがを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。
3
大根を加えて色が透き通るまで炒める。
4
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分大根が柔らかくなるまで加熱する。
モーリス