大根のしょうがスープ

手順

1. 1

   大根は細切りにする。しょうがは千切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、しょうがを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   大根を加えて色が透き通るまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分大根が柔らかくなるまで加熱する。