DELISH KITCHEN

ピリ辛さっぱり!

ジャージャー大根麺

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    219kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シャキシャキ食感の大根のサラダに、 ジャージャー麺風の肉みそが最高に合う! 包丁を使わない簡単レシピです♪

材料 【4人分】

  • 大根 10cm
  • 豚ひき肉 200g
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1

    大根は皮をむき、ピーラーで薄くむく。むききれなかった部分は包丁で薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えてそぼろ状になるまで混ぜる。

  3. 3

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜ、再びラップをして肉に火が通るまで1分加熱する(肉みそ)。

  4. 4

    器に大根を盛り、肉みそをかける。

レビュー

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(1件)

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