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ピリ辛さっぱり!

ジャージャー大根

シャキシャキ食感の大根のサラダに、 ジャージャー麺風の肉みそが最高に合う♡ 包丁を使わない簡単レシピ♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 大根 10cm
  • 豚ひき肉 200g
  • ☆調味料
  • ごま油 大さじ1
  • みそ 大さじ2
  • 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根はピーラーで細くむき、水にさらして水気を切る 。

  2. 2.

    ボウルに☆を混ぜて豚ひき肉を加えてそぼろ状になるまで混ぜる。

  3. 3.

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど、肉に火が通るまで加熱して再度混ぜる 。

  4. 4.

    器に大根を盛り、3をかけて完成!