1. ピリ辛さっぱり!ジャージャー大根

ピリ辛さっぱり!

ジャージャー大根

シャキシャキ食感の大根のサラダに、 ジャージャー麺風の肉みそが最高に合う! 包丁を使わない簡単レシピです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 片栗粉大さじ1

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作り方

  1. 1.

    大根は皮をむき、ピーラーで薄くむく。むききれなかった部分は包丁で薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えてそぼろ状になるまで混ぜる。

  3. 3.

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜ、再びラップをして肉に火が通るまで1分加熱する(肉みそ)。

  4. 4.

    器に大根を盛り、肉みそをかける。

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