DELISH KITCHEN

大根おろしがさっぱり♪

豆苗と豚肉のうどん

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    508kcal

  • 費用目安

    500前後

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一品でも大満足! さっぱりとしたタレで暑い日に最適♪ 干しエビの香ばしさがアクセント!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落として食べやすい長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は皮をむき、すりおろす

  2. 2

    鍋に☆の材料を入れ、混ぜて沸かし冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    鍋に湯をわかし、うどんを表記通りにゆで、氷水で冷やしたら水気を切っておく

  4. 4

    フライパンに油を入れ熱し、豚バラ薄切り肉を中火で焼く。火が通ったら豆苗を入れ、塩こしょうで味付ける

  5. 5

    器にうどんを盛り、4、干しエビをのせ、2をかけたら完成

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