大根おろしがさっぱり♪
豆苗と豚肉のうどん
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調理時間
約30分
費用目安
500円前後
一品でも大満足! さっぱりとしたタレで暑い日に最適♪ 干しエビの香ばしさがアクセント!
カロリー
508kcal
炭水化物
61.1g
脂質
21g
たんぱく質
16.4g
糖質
57g
塩分
4.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆苗は根元を切り落として食べやすい長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は皮をむき、すりおろす
2
鍋に☆の材料を入れ、混ぜて沸かし冷蔵庫で冷やしておく
3
鍋に湯をわかし、うどんを表記通りにゆで、氷水で冷やしたら水気を切っておく
4
フライパンに油を入れ熱し、豚バラ薄切り肉を中火で焼く。火が通ったら豆苗を入れ、塩こしょうで味付ける
5
器にうどんを盛り、4、干しエビをのせ、2をかけたら完成
レビュー
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