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    大根おろしがさっぱり♪

    豆苗と豚肉のうどん

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    一品でも大満足! さっぱりとしたタレで暑い日に最適♪ 干しエビの香ばしさがアクセント!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      508kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆苗は根元を切り落として食べやすい長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は皮をむき、すりおろす

    2. 2.

      鍋に☆の材料を入れ、混ぜて沸かし冷蔵庫で冷やしておく

    3. 3.

      鍋に湯をわかし、うどんを表記通りにゆで、氷水で冷やしたら水気を切っておく

    4. 4.

      フライパンに油を入れ熱し、豚バラ薄切り肉を中火で焼く。火が通ったら豆苗を入れ、塩こしょうで味付ける

    5. 5.

      器にうどんを盛り、4、干しエビをのせ、2をかけたら完成

    関連カテゴリー

    うどん