簡単おいしい♪
しめじのつくだ煮

放置しすぎてしおれた残り物のしめじ(正味90g)を使いましたが、めっちゃ美味しいです。 味が濃いめで甘辛味で、他におかずがいらないくらい白飯すすみまくります笑 これはわざわざしめじを買ってでも作りたいレシピです。

簡単で美味しかったです。 普段家にある材料だけで作れるので、あと一品という時や調子にのってしめじを買いすぎた時に、チャチャっとに作れそう。お弁当の隙間埋めにもちょうど良いかも(^3^)/ しめじ1パックで作りましたが、調味料は2倍量では多いかな？と思いそのままの量にして、梅干し(塩分8%)を叩いて加えました。

美味しくできました。 日々の菌活メニューに加えます。

少し味が濃かったので、次回は醤油を少なめにしたいと思います。 簡単で美味しかったです。