イカと新玉ねぎの甘酢あえ

手順

1. 1

   新玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。きゅうりは斜め薄切りにして、細切りにする。

2. 2

   イカは流水で解凍する。 鍋に湯をわかし、イカを入れて中火で2分程ゆで、水気を切り、粗熱をとる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、イカ、新玉ねぎ、きゅうりを加えて混ぜ合わせる。