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ごぼうを洋風に!

ごぼうのガーリックチーズ炒め

和の食材のイメージのごぼうを、 にんにくとタイムで香ばしくソテーします。 ごぼうにガーリックオイルが絡んでワインにぴったり!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうは4㎝に切り、食べやすい大きさに切る。にんにくはつぶす。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、タイムを入れて熱し、弱火で香りが出るまで加熱する。

  3. 3.

    ごぼうを加えて中火で焼き色がつくまで炒め、塩こしょうを加えて炒める。

  4. 4.

    火を止めて粉チーズを加えて絡める。

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おつまみ