DELISH KITCHEN

ごぼうを洋風に!

ごぼうのガーリックチーズ炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    300前後

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和の食材のイメージのごぼうを、 にんにくとタイムで香ばしくソテーします。 ごぼうにガーリックオイルが絡んでワインにぴったり!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ごぼうは4㎝に切り、食べやすい大きさに切る。にんにくはつぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、タイムを入れて熱し、弱火で香りが出るまで加熱する。

  3. 3

    ごぼうを加えて中火で焼き色がつくまで炒め、塩こしょうを加えて炒める。

  4. 4

    火を止めて粉チーズを加えて絡める。

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