シンプルなのにハマる！
ごぼうとチーズのペンネ

手順

1. 1

   ごぼうはささがきにし、水にさらし、水気を切る。にんにくは薄切りにする。パセリは刻む。

2. 2

   鍋に湯をわかし、塩（分量外：小さじ1）を入れ、ペンネを加えて、表記時間より1分短めにゆでる。ゆであがり3分前にごぼうを加え、ペンネと一緒にゆでて水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらごぼう、ペンネを加えて、中火で油がなじむまで炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。

4. 4

   器に盛り、パセリをちらす。