DELISH KITCHEN

クリーミーな味わい♪

かぼちゃとソーセージのグラタン

かぼちゃをたっぷり使って甘みのあるグラタンにしました!ソーセージを加えて旨味をプラスしましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    463kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種を取り除き、一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ソーセージは斜め1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。かぼちゃを加えてさっと炒める。

  4. 4.

    火を止め、薄力粉をふるい入れ、混ぜる。弱火で熱し、コンソメ、塩、黒こしょう、牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで混ぜる。

  5. 5.

    耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをちらす。200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

レビュー

(2件)

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  • ハリモナク
    ホワイトソースが少しゆるかったので後から小麦粉ふるい入れたけど、問題なく美味しくできました!