デリッシュキッチン

ごはんが進む!
ねぎとエリンギの甘辛バター焼き

4.4

調理時間

15

費用目安

200前後

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シャキシャキ食感を生かしたねぎをたっぷり入れて 甘辛味に仕上げていきます♪ ごはんが進む味付けです!

  • カロリー

    154kcal

  • 炭水化物

    19.8g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    16.9g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ねぎ 1本
  • エリンギ 1パック
  • 有塩バター15g
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    ねぎは斜めに薄切りにする。エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、ねぎ(白い部分)、エリンギを入れて中火でエリンギがしんなりとするまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、ねぎ(緑の部分)を加え、軽くとろみがつくまで炒める。器に盛ってフライパンに残ったたれをかけて白いりごまを振って完成。

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