手順
1
さつまいもは1cm厚さに切り、さらに縦半分に切り、水にさらす。
2
「クックパー®クッキングシート（L）」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央に水けを切ったさつまいもをのせる。全体にサラダ油をまぶし、砂糖、しょうゆをかける。
3
「クックパー®」の手前と奥の頂点を重ねて持ち、1〜1.5cm幅に3〜4回折り込む。
4
「クックパー®」の両側三角形にあたる部分を、すき間のないようキャンディを包むように2回ほどひねる。
5
電子レンジ（500W）で約6分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開いて黒ごまをかけ、全体をよくかき混ぜながらあおぎ、水分をとばす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 大満足です。手抜きレシピの中でトップレベルに本物に近い。工程で想像つくような揚げてないからカリカリ感がない、蜜がねっとり絡まないって部分だけが本物との違い。歯触り舌触りは違うけど味わいは一緒。簡単だし一生このレシピでいいやって思いました。
エルマ
サツマイモが大好きなので、こんなに簡単にできたら何度でもリピートしちゃうレシピです!マユピ
砂糖大さじ4の多さに怖気づき、大さじ3にしてみたら、出来上がりがシャバシャバでした。味は美味しい。 トロンとするには砂糖の量が大事なのかも。簡単なので何度もでもできます。次はレシピどおりのお砂糖でやってみます。LADY
カリカリ感はないですが、じゅうぶん美味しい大学芋です☆レンジであっという間にできるので、すごく楽です☻
もっと見る
涼くん