揚げずにレンジで簡単!
まるで大学芋
あの人気レシピが揚げずに作れる!?新感覚の大学芋をご紹介♪ さつまいもと調味料を「クックパー®クッキングシート」で包んで、レンジでチン! 手軽に作れる「まるで大学芋」!ぜひお試しください♪
- 調理時間 約15分
作り方
1.
さつまいもは1cm厚さに切り、さらに縦半分に切り、水にさらす。
2.
「クックパー®クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央に水けを切ったさつまいもをのせる。全体にサラダ油をまぶし、砂糖、しょうゆをかける。
3.
「クックパー®」の手前と奥の頂点を重ねて持ち、1〜1.5cm幅に3〜4回折り込む。
4.
「クックパー®」の両側三角形にあたる部分を、すき間のないようキャンディを包むように2回ほどひねる。
5.
電子レンジ(500W)で約6分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開いて黒ごまをかけ、全体をよくかき混ぜながらあおぎ、水分をとばす。