DELISH KITCHEN

揚げずにレンジで簡単!

まるで大学芋

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あの人気レシピが揚げずに作れる!?新感覚の大学芋をご紹介♪ さつまいもと調味料を「クックパー®クッキングシート」で包んで、レンジでチン! 秋に食べたいさつまいもが、お子様も喜ぶ美味しいスイーツに大変身! 手軽に作れる「まるで大学芋」!ぜひお試しください♪

材料 【1包み分】

  • さつまいも 200g
  • サラダ油小さじ1
  • 砂糖大さじ4
  • しょうゆ小さじ1/2
  • いり黒ごま適量

手順

  1. 1

    さつまいもは1cm厚さに切り、さらに縦半分に切り、水にさらす。

  2. 2

    「クックパー®クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央に水けを切ったさつまいもをのせる。全体にサラダ油をまぶし、砂糖、しょうゆをかける。

  3. 3

    「クックパー®」の手前と奥の頂点を重ねて持ち、1〜1.5cm幅に3〜4回折り込む。

  4. 4

    「クックパー®」の両側三角形にあたる部分を、すき間のないようキャンディを包むように2回ほどひねる。

  5. 5

    電子レンジ(500W)で約6分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開いて黒ごまをかけ、全体をよくかき混ぜながらあおぎ、水分をとばす。

レビュー

4.3

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※レビューはアプリから行えます
  • りんご

    砂糖を減らしたからか大学芋のようにカリカリにはなりませんでしたが、美味しかったです。
  • 涼くん

    大満足です。手抜きレシピの中でトップレベルに本物に近い。工程で想像つくような揚げてないからカリカリ感がない、蜜がねっとり絡まないって部分だけが本物との違い。歯触り舌触りは違うけど味わいは一緒。簡単だし一生このレシピでいいやって思いました。
  • エルマ

    サツマイモが大好きなので、こんなに簡単にできたら何度でもリピートしちゃうレシピです!
  • 海のにんじん

    なぜか水分が多く出てきてしまい……なんで?? 砂糖は気持ち少なめにいれました。甘くて美味しいです。

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