DELISH KITCHEN
  1. 甘さがぎゅっとつまった♪金柑のピール

甘さがぎゅっとつまった♪

金柑のピール

キラキラ、かわいい♡ しゃりしゃり食感がついつい止まらない☆ 苦味が少ないのでおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • グラニュー糖適量
  • きんかん煮
  • 金柑 120g(4個)
  • 砂糖100g
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    金柑はヘタをとり、水で洗う。

  2. 2.

    金柑を薄切りにし、種は取り除く。

  3. 3.

    鍋に金柑、砂糖、水を入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取り除き、水量が1/2量になるまで中火で15分程煮る。

  4. 4.

    汁気を切った金柑に、グラニュー糖をまぶす。

  5. 5.

    天板にクッキングシートを敷き、金柑を並べて100℃に予熱したオーブンで60分焼く。

    ポイント

    乾燥が足りないようであれば一晩おいてください。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

レビュー

(1件)

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