DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感!

茎わかめの中華風和え物

3.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    57kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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歯ごたえのいい茎わかめは、細切りにして食感を生かしました♪ ピリ甘辛味でご飯の進む味付けです! 上にごまをふってもおいしいですよ♪

材料 【2人分】

  • 茎わかめ(塩蔵)120g
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 少々
  • 唐辛子(輪切り)適量
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルにたっぷりの水、茎わかめを入れ、まわりについた塩を洗う。食べやすいよう細切りにする。ボウルに茎わかめ、たっぷりの水を入れて20分置き、水気を切る(塩抜き)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。塩抜きした茎わかめを加えて混ぜる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • nepenthes134

    近所の海岸で海が荒れた後に波打ち際にたくさんのワカメ(^_^) 持ち帰って茎の部分がおいしいそうだったので作ってみました。 おかずに最適です‼️ また作りたいです(^_^)

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