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5分でできる！

オクラのみそ焼き

主菜に合わせてさっとできる簡単副菜！ご飯もビールもすすむ味♪みその風味が香ばしい一品です！

レタスクラブ　ビギナーズ

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つくった

調理時間約5分

料理レシピ

材料 2人前

オクラ 6本
粉ざんしょう少々
☆合わせ調味料
みそ小さじ2
白すりごま小さじ1
みりん小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
オクラは塩(分量外：適量）をふって板ずりし、さっと洗って水けを拭く。包丁でがくをぐるりとむき、縦に一本切り目を入れ、合わせ調味料を等分して詰める。
2.
魚焼きグリルに並べ入れ、強火で3〜4 分焼き、器に盛って粉ざんしょうをふる。