1. 5分でできる!オクラのみそ焼き

5分でできる!

オクラのみそ焼き

主菜に合わせてさっとできる簡単副菜!ご飯もビールもすすむ味♪みその風味が香ばしい一品です!

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 2人前

  • 粉ざんしょう少々
  • ☆合わせ調味料
  • みそ小さじ2
  • 白すりごま小さじ1
  • みりん小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:適量)をふって板ずりし、さっと洗って水けを拭く。包丁でがくをぐるりとむき、縦に一本切り目を入れ、合わせ調味料を等分して詰める。

  2. 2.

    魚焼きグリルに並べ入れ、強火で3〜4 分焼き、器に盛って粉ざんしょうをふる。