1. 甘辛もっちり!焦がしねぎのご飯もち

甘辛もっちり!

焦がしねぎのご飯もち

余ってしまったごはんをアレンジ♡もっちりとした食感と香ばしい焦がしねぎだれが最高にあいます!おやつや行楽にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 9個分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ごま油大さじ1
  • 焼きのり1/2枚
  • ☆焦がしねぎだれ
  • ねぎ 1/4本
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ1
  • 和風顆粒だしひとつまみ
  • 大さじ2

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ごはんはビニール袋に入れてよく潰す。

    TIPS

    温かいごはんを使いましょう。

  3. 3.

    2をピンポン球程度の大きさになるように丸めて平たくつぶして成形する。

    TIPS

    手を濡らしていると成形しやすいです。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて両面こんがりとするまで中火で焼き、一度取り出す。

  5. 5.

    同じフライパンにねぎを入れて中火で炒め、飴色になったら☆を加えて混ぜ合わせ、とろみが出たら4を戻しいれてからめる。

  6. 6.

    焼きのりをもちの大きさに切って5を巻く。

レビュー

(2件)

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  • みさき
    初心者でも簡単に出来ました! 初めての料理でしたが家族に大絶賛されたのでとても嬉しかったです🥰ご飯ではなく餅や団子に替えてもできる料理だと思いました!
  • いちご
    海苔で巻きやすいように厚くしすぎない。