DELISH KITCHEN

ねぎたっぷり!

えびバターしょうゆねぎチャーハン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    397kcal

  • 費用目安

    400前後

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プリプリのえびと相性バッチリのねぎをバターしょうゆ味の チャーハンにします。加熱して香りが良いねぎと、トッピングに シャキシャキの歯ごたえのねぎが楽しめます。

材料 【2人分】

  • あたたかいごはんお茶碗2杯(300g)
  • ねぎ 1本
  • むきえび 100g
  • 有塩バター(炒め用)10g
  • 有塩バター(仕上げ用)10g
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    4cm幅に2つ切り、千切りにする。水にさらし水気を切る。残りはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶かし、みじん切りのねぎを加えて香りが出るように弱火で炒める。

  3. 3

    むきえびを加えて中火で炒め、あたたかいご飯を加えてパラパラになるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒める。器に盛り、バター(仕上げ用)をのせ千切りのねぎをかける。

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