DELISH KITCHEN
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さっと作れる!

あしたばの白和え

あしたばの香りが引き立つシンプルな和え物レシピ ごまの風味でより食べやすく! 食感も楽しめるのであと一品足りない時におすすめ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    166kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 木綿豆腐 1/2丁
  • あしたば1/2束
  • にんじん 1/2本
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 小さじ1/4
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとる。 耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    にんじんは千切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、あしたばを入れ、しんなりするまで中火でゆで、水にさらし、水気を切る。根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまですりつぶし、☆を加えて混ぜる。

  5. 5.

    2、3を加えて混ぜる。

レビュー

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