DELISH KITCHEN

さっと作れる!
あしたばの白和え

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(1件)

調理時間

15

費用目安

400前後

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あしたばの香りが引き立つシンプルな和え物レシピ ごまの風味でより食べやすく! 食感も楽しめるのであと一品足りない時におすすめ♪

  • カロリー

    166kcal

  • 炭水化物

    11.4g

  • 脂質

    10.2g

  • たんぱく質

    8.5g

  • 糖質

    7g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 木綿豆腐 1/2丁
  • あしたば1/2束
  • にんじん 1/2本
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 小さじ1/4
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとる。 耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、あしたばを入れ、しんなりするまで中火でゆで、水にさらし、水気を切る。根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまですりつぶし、☆を加えて混ぜる。

  5. 5

    2、3を加えて混ぜる。

レビュー

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