DELISH KITCHEN
  1. 彩り豊か♪スイスチャードナムル

彩り豊か♪

スイスチャードナムル

ごま油の風味が食欲をそそるナムルは、白すりごまで風味もアップ!副菜にもってこいの一品です。お弁当にもオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    124kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • スイスチャード120g
  • ひとつまみ
  • ☆合わせ調味料
  • ごま油大さじ1と1/2
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 白すりごま大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3

作り方

  1. 1.

    スイスチャードは、葉と茎に分ける。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩を加える。スイスチャードの葉と茎を別々に1分〜2分ゆで、水にさらして水気を切る。

    ポイント

    ゆで時間が長いと色素成分が出てしまうので注意!

  3. 3.

    茎を4cm幅に切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、スイスチャードを加えて混ぜる。

レビュー

(2件)

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  • 夢子
    畑で採れたスイスチャードをどうしようかと思いこのレシピで作ったら美味しくてハマりました! すりごまがなかったので白ごまで作りました。

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