玉ねぎと水菜の梅味噌あえ

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして10分ほど水にさらし、水気を切る。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。梅干しは種を取り出し、実をペースト状になるまで包丁でたたく。

2. 2

   耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。

3. 3

   2をボウルに入れ、玉ねぎ、水菜、ツナ缶を加えてあえる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切りましょう。