大根とりんごのシャキシャキサラダ

手順

1. 1

   大根は繊維に沿って細切りにする。りんごは皮に塩(分量外:適量)をこすりつけて水で洗い流し、縦半分に切ってへた、種を取り除く。薄切りにし、細切りにする。パセリはみじん切りにする。大根とりんごを水に5分さらして水気を切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、大根、りんごを加えて混ぜる。