ごはんのお供に！
大根キムチ カクテキ風
調理時間
約10分
カロリー
185kcal
費用目安
200円前後
一度作れば今夜の1品の救世主！ ビールにも良く合います♪ 大根のシャキシャキ感が癖になる！
手順
1
大根は5cmほどの棒状に切り、塩を振ってよく揉み込み、しっかりもみ洗いをして水気を切る。
ポイント
もみ洗いの際、塩が抜けていることを確認しましょう。
2
りんごはすりおろしておく。 ボウルに☆を入れよく混ぜ合わせる。
3
大根を入れよく混ぜたら、ごま油を加える。味がなじむようラップで空気を抜いてふたをして、さらにホコリが入らないように2重にラップをする。 冷蔵庫で1時間つける。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方や味に深みを足すため、はちみつで作るのをおすすめいたします。
あけぼの