DELISH KITCHEN
  1. 甘酸っぱさがたまらない!大根とりんごのマスタード和え

甘酸っぱさがたまらない!

大根とりんごのマスタード和え

りんごの甘味もアクセントになり、シャキシャキの大根とりんごを楽しめます。季節に合わせてりんごの代わりに、梨や柿で作るのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    90kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生ハム 4枚
  • 大根 5cm(150g)
  • りんご1/2個
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 粒マスタード大さじ1/2
  • レモン汁大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    生ハムは十字に切る。

    ポイント

    大きさによって切り方を調整してください。

  2. 2.

    大根は十字に切り、切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。水に5分さらし、水気を切る。りんごは皮に塩(分量外:適量)をこすりつけて水で洗い流す。放射状に4等分に切り分け、芯を取り除き、薄切りにする(いちょう切り)。塩水に5分さらし、水気を切る。

    ポイント

    りんごは皮ごと使いましょう!

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、生ハム、大根、りんごを加えて混ぜる。

レビュー

(1件)

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