DELISH KITCHEN

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    旨味たっぷり!

    鮭としめじのホイル蒸し

    トースターを使わずにフライパンで作れる!みそとバターの風味が口いっぱいに広がります。ごはんのおかずにぴったりの一品です。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      316kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

    2. 2.

      鮭は塩こしょうをふる。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまみそだれ)。

    4. 4.

      アルミホイルに玉ねぎ、にんじん、鮭、しめじの順にのせる。全体にごまみそだれをかけてバターをのせ、アルミホイルの口を閉じる。同様に計2個作る。

    5. 5.

      フライパンに4を入れて底から1cm程度の水を注ぐ。ふたをして弱火で15分程、火が通るまで蒸す。

    6. 6.

      器に5を盛り、細ねぎをちらす。