DELISH KITCHEN

食感を生かして!

ロマネスコのペペロン炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    46kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

味付けはシンプルにガーリックにお任せ♪ロマネスコの歯ごたえを楽しめる、おつまみにもピッタリの一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ロマネスコは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火でじっくりと熱し、香りがたったらロマネスコを加えて中火でさっと炒める。

  3. 3

    水(分量外:大さじ2)を加えて、ふたをして中火で2分蒸し焼きにする。塩、黒こしょうを加えて水分を飛ばしながら炒め合わせる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひざげり

    蒸し時間が足りなかったか、材料が多過ぎたか、味が足りず硬めに仕上がってしまいました。
  • くまたん

    とても美味しかったです。ブロッコリーやカリフラワーでも作ってみようと思いました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ