シャキッと塩味！
おかひじきとベーコンのペペロン炒め
調理時間
約10分
カロリー
124kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
栄養たっぷりなおかひじきを ベーコンと共にピリ辛に仕上げたメニュー！ 火を通しすぎないのがポイントです♪
手順
1
おかひじきを食べやすい長さに切る。ベーコンは細切りにする。にんにくは薄く切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、唐辛子を入れて炒める。
3
香りが立ってきたらベーコンを入れて炒め、色付いてきたらおかひじきを入れる。全体に油が回ったら火を止めて、塩こしょうで味を整えて完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- おかひじきが大好きで、いつもサッと茹でてツナマヨポン酢で和えるのが定番でそれも飽きずに美味しいのですが、たまには違う食べ方をしたくてレシピを探していました。 ビールに最高に合う味で美味しかった！！ シャキシャキ感を楽しみたいので炒める時間は本当に短い方が良いです。子どもには辛いので、唐辛子は後から足しています。なので大人用は少ししなっとしてしまうのですが、それでも十分美味しいです。
スー
初めておかひじきを食べました。 おいしかったです。 エリンギも足しました。K
ベーコンが無かったので入れてないですが簡単でシャキシャキ美味しかったです(^^)
杏樹